Απειρωτάν

https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-300x200.jpeg 300w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-1024x683.jpeg 1024w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-768x512.jpeg 768w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-1536x1024.... 1536w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-480x320.jpeg 480w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-280x186.jpeg 280w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-1920x1280.... 1920w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-960x640.jpeg 960w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-600x400.jpeg 600w, https://www.agon.gr/wp-content/uploads/2026/09/genia-z_faghto-585x390.jpeg 585w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" title="Τι αποκαλύπτει ο τρόπος που τρώει η Γενιά Ζ 4" />Τα διαφορετικά διατροφικά προφίλ των νέων, την επίδραση των συναισθημάτων στο φαγητό και τον ρόλο που παίζει ακόμη και η ταχύτητα κατανάλωσης διερευνά το Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Η ερευνητική ομάδα ανέπτυξε, μάλιστα, ένα νέο εργαλείο αξιολόγησης του ρυθμού κατανάλωσης, ενώ τα πρώτα αποτελέσματα έχουν δημοσιευτεί σε δύο επιστημονικά άρθρα.